Streptococcus mutans é uma bactéria gram-positiva presente na boca e é um dos principais responsáveis pela formação de placa bacteriana, cáries e doenças periodontais. Esta bactéria utiliza os açúcares presentes na dieta para produzir ácidos que atacam o esmalte dos dentes, causando a desmineralização e o desenvolvimento de cáries.
Streptococcus mutans é considerado um microrganismo patogênico, sendo uma das espécies mais associadas com problemas de saúde bucal. Sua prevalência na boca varia de pessoa para pessoa e está relacionada principalmente ao estilo de vida, cuidados com a higiene bucal e alimentação.
A prevenção da cárie e doenças periodontais causadas por Streptococcus mutans envolve a manutenção de uma boa higiene oral, incluindo escovação dos dentes, uso de fio dental e visita regular ao dentista. Além disso, limitar o consumo de açúcares e alimentos ricos em amido pode ajudar a prevenir o crescimento excessivo dessas bactérias na boca.
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